DE TERROIR VAN R

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DE TERROIR VAN RÍAS BAIXAS

• LEMBEKE
• PUURS
• DILBEEK
• LEDE
• OOSTKAMP

• GROOT-BIJGAARDEN
• LIER
• WEZEMAAL
• MERELBEKE-FLORA
• MECHELEN

• Vlaamse Wijngilde
• Oktober November12, België

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0.- INTRODUCTION SPANISH WINE REGIONS
3
SPANISH MARKET

• RÍAS BAIXAS

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THE SPANISH MARKET
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(No Transcript)
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WINE MARKET

• MARKET EVOLUTION OF
• RÍAS BAIXAS
• Source ACNielsen

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EXPORTS
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EXPORTS
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SURFACE VINEYARDS
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PRODUCTION (Hecto)
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DOMAINES
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RÍAS BAIXAS
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RÍAS BAIXAS

• SITUATION

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RÍAS BAIXAS

• 5 REGIONS
• SALNÉS
• RIBERA DO ULLA
• SOUTOMAIOR
• O ROSAL
• CONDADO DO TEA

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RÍAS BAIXAS

• FIGURES
• ORIGIN 1.988
• HECTARS 4.000 Has.
• VINEGROWERS 5.500
• ALTITUDE VINEYARD 100 - 300 m.
• AV. PRODUCTION 15 millions Kgs.
• MAX. YIELD 12.000 Kgs/Ha.
• COLORS WHITES, ROSÉS REDS

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RÍAS BAIXAS

• HISTORY

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THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS

• (I) VARIETIES

WHITES ALBARIÑO CAÍÑO BLANCA TREIXADURA LOUREIRA BLANCA torrontés godello REDS SOUSON CAÍÑO TINTA ESPADEIRO LOUREIRA TINTA mencía brancellao pedral
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THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS

• (II) CLIMATOLOGY
• Very Rainy 1.300mm. / year
• T. MAX. 25 ºC
• T. MIN. 10 ºC
• S Light-hours 2.200 hours

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THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS

• (III) SOILS
• 1.- GENERAL PROFILE
• SOIL
• XABRE
• GRANITE (PARENT ROCK QUARTZFELDSPARMICA)
• 2.- IN SOME AREAS
• QUATERNARY PEBBLES BOULDERS
• 3.- EXCEPTIONALLY
• PRESENCE OF SCHIST

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THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS
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THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS
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XABRE 1
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XABRE 2
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XABRE 3
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THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS
THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS
CONDADO
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THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS
CONDADO
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• WINE TASTING

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WINE TASTING

• I.- SALNÉS
• II.- O ROSAL
• III.- CONDADO
• IV.- ULLA
• V.- SOUTOMAIOR

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• I.- SALNÉS

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• II.- O ROSAL

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• III.- CONDADO

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• V.- SOUTOMAIOR

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• IV.- ULLA

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I - SALNÉS

• 1.-PACO LOLA 2011 albariño
• 2.-MARTIN CODAX 2011 albariño
• 3.-EIDOS DE PADRIÑÁN 2011
• 4.-DO FERREIRO 2011
• 5.-ALBARIÑO DE FEFIÑANES. 2011
• 6.-GRAN BAZÁN 2010

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I - SALNÉS

• 7.-AGNUS DEI 2011 albariño
• 8.-DON OLEGARIO 2011 albariño
• 9.-SANTIAGO ROMA 2011 albariño

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1.-PACO LOLA 2011 albariño

• SALNÉS
• SANDY
• 20 years old
• 100m.
• 8.000kg./Ha.
• 200 Has.
• 700.000 bot. / 1.000.000
• Meaño

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2.-MARTIN CODAX 2011 albariño

• SALNÉS
• SANDY-LOAM
• 1.500.000 / 4.000.000 BOTTLES

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3.-EIDOS DE PADRIÑÁN 2011

• SALNÉS
• ALBARIÑO 100
• GRANITE
• 45.000 / 60.000 BOTTLES
• SANXENXO
• ON THE LEES

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4.-DO FERREIRO 2011

• SALNÉS
• 100 ALBARIÑO
• XABRE BIG GRANITE ROCKS
• 50 YEARS OLD
• 12 Has.
• 120.000 / 140.000 BOT.
• MEAÑO

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(No Transcript)
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(No Transcript)
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5.-ALBARIÑO DE FEFIÑANES. 2011

• 100 Albariño
• Village Cambados (Val do Salnes)
• Ferment. T. 16-17º
• Xabre
• 40 YEARS OLD
• 20m.
• 120.000/136.000 BOTTLES
• CAMBADOS

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6.-GRAN BAZÁN 2010

• SALNÉS
• ALBARIÑO 100
• XABRE
• 31 YEARS OLD
• 70m.
• 134 Has.
• 12.000 / 350.000 BOTTLES
• ON THE LEES
• VILANOVA DE AROUSA

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7.-AGNUS DEI 2011 albariño

• SALNÉS
• 6 YEARS OLD
• 45 Has.
• 150.000 / 500.000 BOTTLES
• CORNAZO

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8.-DON OLEGARIO 2011 albariño

• SALNÉS
• SANDY GRANITE
• 30 YEARS OLD
• 95 m.
• 5 Has.
• 60.000/80.000 BOTTLES
• CAMBADOS

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9.-SANTIAGO ROMA 2011 albariño

• SALNÉS
• SANDY LOAM
• 40 YEARS OLD
• 110 m.
• 12 Has.
• 66.000 / 99.000 BOTTLES
• BESOMAÑO - RIBADUMIA

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II O ROSAL

• 1.-DAVILA 2011
• 2.-TERRAS GAUDA 2011
• 3.-QUINTA DE LA ERRE 2011

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1.-DAVILA 2011

• O ROSAL
• SMALL PEBBLES
• ALLUVIAL
• 32 YEARS OLD
• 800 m.
• 3.8 Has.
• A80 L15 T5
• 60.000 / 70.000 BOTTLES
• ON THE LEES
• TOMIÑO

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2.-TERRAS GAUDA 2011

• O ROSAL (VILLAGE)
• SMALL PEBBLES
• PRESENCE OF SHALE / SLATE
• 25 YEARS OLD
• 50-150m.
• 90 Has.
• A 70 L20 CB10
• 1.000.000 / 1.350.000 BOTTLES

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(No Transcript)
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3.-QUINTA DE LA ERRE 2011

• O ROSAL
• ALBARIÑO 100
• SMALL PEBBLES
• 20 YEARS OLD
• 800m.
• 10 Has.
• 37.226 / 40727 BOTTLES
• ON THE LEES
• EIRAS

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III - CONDADO

• 1.-LEIRA 2011 albariño
• 2.-PAZO SAN MAURO 2011 albariño
• 3.-FILLABOA 2011 albariño

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III - CONDADO

• 4.-LUSCO 2011 albariño
• 5.-SEÑORÍO DE VALEI 2011 albariño
• 6.-SEÑORÍO DE RUBIÓS 2011 albariño
• 7.-MORGADÍO 2011 albariño
• 8.-SEÑOR DA FOLLA VERDE 2010

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1.-LEIRA 2011 albariño

• CONDADO
• SANDY LOAM
• 20 YEARS OLD
• 250m.
• 12 Has.
• 150.000 / 250.000 BOTTLES
• ARBO PONTEVEDRA

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2.-PAZO SAN MAURO 2011 albariño

• CONDADO
• SMALL PEBBLES
• ALLUVIAL
• 30 Has.
• 200.000 / 210.000
• SALVATERRA

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(No Transcript)
57
(No Transcript)
58
(No Transcript)
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7.-MORGADÍO 2011 albariño

• CONDADO
• SMALL PEBBLES
• SANDY LOAM
• 25 YEARS OLD
• 125 - 275 m.
• 50 Has.
• 200.000 / 500.000 BOTTLES
• CRECIENTE

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3.-FILLABOA 2011 albariño

• CONDADO
• XABRE
• PEBBLES SMALL PEBBLES
• SANDY LOAM
• 25 YEARS OLD
• 200m.
• 70 Has.
• 240.000 / 250.000 BOTTLES
• SALVATERRA

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(No Transcript)
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(No Transcript)
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(No Transcript)
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(No Transcript)
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(No Transcript)
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(No Transcript)
67
(No Transcript)
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4.-LUSCO 2011 albariño

• CONDADO
• PEBBLES GRANITE
• 35 YEARS OLD
• 5 Has.
• 45.000 / 64.000 BOTTLES
• ON THE LEES
• SALVATERRA

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5.-SEÑORÍO DE VALEI 2011 albariño

• CONDADO
• GRANITE
• 10 YEARS OLD
• 7 Has.
• 50.000 / 100.000 BOTTLES
• ARBO

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6.-SEÑORÍO DE RUBIÓS 2011 albariño

• CONDADO
• XABRE
• SMALL PEBBLES
• 25 YEARS OLD
• 85-150m.
• 35 Has.
• 100.000 / 570.000 BOTTLES
• AS NEVES - ARBO - SALVATERRA

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8.-SEÑOR DA FOLLA VERDE 2010

• CONDADO
• GRANITE
• 30 YEARS OLD
• 450 m.
• 38 Has.
• A70 T15 L15
• 7.200 / 1.200.000 BOTTLES
• ARBO

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IV - ULLA

• 1.-PAZO DE GALEGOS 2011 albariño

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1.-PAZO DE GALEGOS 2011 albariño

• ULLA
• XABRE
• SANDY LOAM
• 30 YEARS OLD
• 226m.
• 8 Has.
• 42.800 / 50.000 BOTTLES
• ON THE LEES
• VEDRA

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• GREAT WINES ARE NOT BORN JUST ANYWHERE, BY
  ACCIDENT
• Germán Muñoz

75

• german_at_terroir34.com
• DANK U