UD8 SECTOR PRIMARIO

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UD8 SECTOR PRIMARIO
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1. El sector primario. Las actividades agrarias

• Comprende las actividades relacionadas con la
  obtención y producción de alimentos, o sea, la
  agricultura, la ganadería, la pesca y la
  explotación forestal
• 41 de la población mundial
• Grandes contrastes entre mundo desarrollado
  (alrededor del 10) y el subdesarrollado
  (alrededor del 60)

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1. El sector primario. Las actividades agrarias

• FACTORES afectan dependiendo del grado de
  desarrollo.
• El clima
• Temperaturas excesivamente altas o bajas
• Escasez de precipitaciones
• El relieve
• Preferiblemente llanuras o valles
• En lugares de pendientes se desarrollan terrazas
  o bancales
• El suelo depende de
• Su textura, que condicionan la retención del agua
• Su acidez, que condiciona su fertilidad

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2. Los paisajes agrarios

• Definición
• Paisaje natural modificado por la acción del
  hombre
• Con el fin de obtener productos para su
  aprovechamiento.
• En ellos distinguimos los siguientes elementos
• 2.1. Parcelas
• 2.2. Sistemas de cultivo
• 2.3. Poblamiento
• 2.4. Paisajes agrarios de la tierra

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2.1. Los paisajes agrarios parcelas

• Definición
• División del suelo agrario
• Trozo de suelo dedicado al cultivo
• Las clasificamos según su
• Forma, en regulares e irregulares
• Límites
• a) Abiertas u Open field formadas por parcelas
  sin cercas o límites, de poca extensión y formas
  regulares. Europa Central.
• b) Cerradas o bocage cerradas por setos o muros,
  de formas irregulares y grandes. Europa
  atlántica.

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2.1. Los paisajes agrarios parcelas
Open field
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2.1. Los paisajes agrarios parcelas
Bocage
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2.1. Los paisajes agrarios parcelas
Bocage
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2.2. Los paisajes agrarios sistemas de cultivo

• Según la variedad de productos pueden ser
• Policultivos
• Monocultivos
• Según el aprovechamiento del suelo pueden ser
• Agricultura intensiva
• Agricultura extensiva
• Según las necesidades de agua y la forma de
  obtenerla pueden ser
• Paisajes de regadío
• Paisajes de secano

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2.2. Los paisajes agrarios sistemas de cultivo

• Según la variedad de productos pueden ser

• Policultivo

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2.2. Los paisajes agrarios sistemas de cultivo

• Monocultivo

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2.2. Los paisajes agrarios sistemas de cultivo

• Agricultura Intensiva
• Agricultura extensiva

• Según el aprovechamiento del suelo
• a) Agricultura Intensiva
• Lugares muy poblados donde el terreno es escaso y
  caro
• Propiedades pequeñas
• Máxima producción en el mínimo espacio posible
• Grandes inversiones abonos, semillas, etc
• Productos de calidad en grandes cantidades

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2.2. Los paisajes agrarios sistemas de cultivo

• b) Agricultura Extensiva
• Lugares poco poblados donde el terreno es
  abundante y con mano de obra escasa
• Propiedades grandes
• Mecanización por lo que se obtiene grandes
  cantidades de productos a bajo precio
• Barbecho

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2.2.Los paisajes agrarios sistemas de cultivo

• Según las necesidades de agua y la forma de
  obtenerla pueden ser

• Regadío

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2.2. Los paisajes agrarios sistemas de cultivo

• Secano

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2.3. Los paisajes agrarios el poblamiento

• El poblamiento puede ser
• Concentrado
• Disperso

• Disperso

• Concentrado

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2.4. Los paisajes agrarios paisajes agrarios de
la tierra

• En función del desarrollo pueden ser
• Paisajes agrarios tradicionales
• Agricultura de subsistencia
• Poca mecanización
• Baja productividad
• Paisajes agrarios científicos o mecanizados
• Productividad elevada
• Mercado

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3. La agricultura de subsistencia

• Lugares del planeta que aún utilizan técnicas
  neolíticas
• Orientada a la supervivencia o autoconsumo
• Técnicas de cultivo rudimentarias
• Rendimiento muy bajo
• Tipos
• Agricultura itinerante por cremación
• Agricultura extensiva de secano
• Agricultura irrigada del arroz

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3.1. La agricultura de subsistencia itinerante
por cremación

• Primero se cortan los matorrales
• Se prende fuego
• Las cenizas sirven de abono
• Productividad para tres o cuatro años
• Transcurridos estos y agotadas las tierras se
  abandonan éstas y se trasladan a otras
• Las tierras se recuperan pasados algunos años
  para poder ser utilizadas de nuevo
• Se localiza en África, América del Sur y algunas
  zonas de Asia

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3.1. La agricultura de subsistencia itinerante
por cremación
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3.2. La agricultura de subsistencia extensiva de
secano

• Asociación de agricultura y ganadería
• Los excrementos de los animales sirven de abono
  para la tierra
• Tierras divididas en tres hojas en rotación
  trienal
• Barbecho
• Cultivo de cacahuetes
• Cultivo de mijo
• La rotación trienal garantiza la fertilidad del
  suelo

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3.2. La agricultura de subsistencia extensiva de
secano
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3.3. La agricultura de subsistencia irrigada del
arroz

• Lugares de clima Monzónico lluvias abundantes de
  verano e inviernos cálidos
• Tierras fértiles
• Cultivo del arroz
• Agricultura intensiva cosechas en verano de la
  que se obtiene el plantel para cultivar la
  cosecha de invierno
• Trabajo duro y minucioso
• En terrenos con pendientes se desarrollan los
  bancales para aprovechar el terreno

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3.3. La agricultura de subsistencia irrigada del
arroz
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3.3. La agricultura de subsistencia irrigada del
arroz
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3.3. La agricultura de subsistencia irrigada del
arroz
Bancales
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3.3. La agricultura de subsistencia irrigada del
arroz
Bancales
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3.3. La agricultura de subsistencia irrigada del
arroz
Bancales
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4. La agricultura de mercado

• Se desarrolla a partir de la revolución
  Industrial
• América del Norte, Europa Occidental, Japón,
  Australia, Nueva Zelanda y algunas zonas de
  Argentina
• Dos grandes objetivos
• Aumentar las ventas
• Reducción de los costes
• Esto se consigue
• Mecanizando el campo
• Especializando la producción
• Comercializando los productos con rapidez

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4. La agricultura de mercado

• La mecanización del campo
• Ahorra mano de obra
• Aumenta la producción
• Disminuye los precios de los productos mayor
  producción con menor coste
• La especialización de la producción
• Aumenta la producción
• Mejora la comercialización
• La rápida comercialización
• Mejora la intercomunicación comercial
• Desarrolla la especialización del transporte

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4. La agricultura de mercado
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4. La agricultura de mercado

• Podemos citar dos ejemplos
• La agricultura de Especulación
• La agricultura Mediterránea

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4.1. La agricultura de especulación

• Especialización en un producto de buena calidad y
  buen precio. Dos tipos
• a) Agricultura especializada de EEUU
• Grandes explotaciones de monocultivo (algodón,
  trigo, maíz) intensivo
• Explotaciones con alta mecanización y muy poca
  mano de obra
• Productividad elevada (selección de semillas,
  control de plagas, etc.)
• b) Agricultura de plantación (África, América
  Central y del Sur y algunas zonas de Asia
• Monocultivo (café, té, cacao, azúcar)
• Mucha mano de obra porque los productos no
  permiten la mecanización
• Grandes inversiones
• Grandes empresas transnacionales

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4.1. La agricultura de especulación
Algodón
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4. 1. La agricultura de especulación
Maíz
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4. 1. La agricultura de especulación
Cafetal
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4.2. La Agricultura Mediterránea

• Agricultura tradicional adaptada a los tiempos
  para aumentar la producción
• Esto le permite la introducción de nuevos
  productos típicos de otras zonas del mundo
• Podemos encontrar
• Cultivos de secano de bajo rendimiento como la
  vid, el olivo y el trigo
• Cultivos de regadío muy rentables como los
  productos de huerta y frutas
• Cultivos de invernadero

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4.2. La Agricultura Mediterránea secano
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4.2. La Agricultura Mediterránea secano
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4.2. La Agricultura Mediterránea secano
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4.2. La Agricultura Mediterránea regadío
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4.2. La Agricultura Mediterránea invernadero
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5. La Ganadería en el mundo

• Según el modo de producción la ganadería puede
  ser
• a) Ganadería intensiva
• Especialización
• Grandes inversiones
• Estabulación o semiestabulación
• Preferentemente ganado bovino (carne y leche) y
  avicultura
• Propia de una economía de mercado

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5. La Ganadería en el mundo
Estabulación
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5. La Ganadería en el mundo

• b) Ganadería Extensiva
• Grandes extensiones de pasto o países de economía
  de subsistencia
• Alimentación natural
• Menor inversión de capital y menores rendimientos

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5. La Ganadería en el mundo tipos

• 5.1. Ganadería de subsistencia de la zona
  intertropical
• 5.2. Ganadería en los países monzónicos
• 5.3. Ganadería de subsistencia en las zonas muy
  secas
• 5.4. Ganadería extensiva en las zonas templadas
• 5.5. Ganadería intensiva de clima templado

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5. La Ganadería en el mundo

• 5.1. Ganadería de subsistencia de la zona
  intertropical
• Asociada al barbecho
• Poca inversión y rendimiento

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5. La Ganadería en el mundo

• 5.2. Ganadería en los países monzónicos
• La mayoría del terreno se dedica al cultivo del
  arroz por lo que la ganadería se asocia a éste

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5. La Ganadería en el mundo

• 5.3. Ganadería de subsistencia en las zonas muy
  secas
• Zonas de clima muy seco donde la agricultura no
  es posible y predomina la ganadería trashumante

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5. La Ganadería en el mundo

• 5.4. Ganadería extensiva en las zonas de clima
  templado
• Llanuras del norte de América, Argentina,
  Australia y Europa
• Ganadería extensiva
• Producción destinada al mercado

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5. La Ganadería en el mundo

• 5.5 Ganadería intensiva en las zonas de clima
  templado
• Ganadería estabulada sobre todo ganado bovino

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6. La Pesca. Tipos de pesca

• Dos tipos

Pesca tradicional
Pesca industrial
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6. La Pesca. Tipos de pesca pesca tradicional

• La pesca tradicional
• Cerca de la costa
• Fuerza humana, sin máquinas
• Se mantiene en zonas poco desarrolladas
• Producción escasa y dedicada al autoconsumo
• En países ricos sólo para la captura de especies
  caras

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6. La Pesca. Tipos de pesca pesca tradicional
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6. La Pesca. Tipos de pesca pesca industrial

• Objetivo grandes capturas
• Necesita muchos recursos económicos
• Necesita tecnología avanzada
• Necesita infraestructuras portuarias
• Según el lugar donde se practica puede ser de
  bajura, de altura y gran pesca

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6. La Pesca. Tipos de pesca pesca industrial

• Pesca de bajura
• Barcos pequeños
• Se alejan poco de la costa
• Capturas pequeñas debido al agotamiento de los
  fondos
• Pescado con gran valor en lonja

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6. La Pesca. Tipos de pesca pesca industrial

• Pesca de altura
• Flotas con barcos grandes y bien equipados
• A cientos de kilómetros de la costa
• Semanas en alta mar
• Radares y sonares
• Cámaras frigoríficas

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6. La Pesca. Tipos de pesca pesca industrial

• Gran pesca
• Pesca a miles de kilómetros
• Grandes tripulaciones
• Permanecen en caladeros durante años
• Trabajan junto a barcos pequeños que llevan allí
  el pescado para su preparación.

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6. La Pesca. Técnicas de pesca

• Técnicas modernas
• Técnicas tradicionales

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7. Dónde pescar?

• Caladeros zonas ricas de pesca. En función de
• Zonas donde la plataforma Continental es extensa
  porque
• Las aguas son poco profundas
• Corrientes marinas
• Temperaturas favorables
• Zonas de contacto entre corrientes marinas frías
  y cálidas
• Se concentran especies de los dos tipos
• Zonas costeras cercanas a corrientes marinas
  frías ricas en placton

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8. Los problemas de la pesca

• Dos problemas urgentes
• Sobrepesca
• Falta de caladeros
• Sobrepesca
• Sobreexplotación de los recursos pesqueros 80
  mll de Toneladas
• Soluciones
• Uso obligado de malla ancha
• Temporadas de vedas
• Limitar el nº de capturas
• Falta de caladeros
• ONU reconoce derecho a aguas jurisdiccionales
  200 millas marinas (370 Km) donde cada país tiene
  derecho exclusivo de pesca