ESTUDIO DE CONTAMINACI

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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARACENTRO UNIVERSITARIO
DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIASCENTRO
UNIVERSITARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD MAESTRIA EN
CIENCIAS DE LA SALUD AMBIENTAL
Dra. en Cs. Martha Georgina Orozco Medina
Principales actividades humanas relacionadas con
el deterioro ambiental análisis de procesos
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• Si analizamos con detalle las principales
  actividades humanas relacionadas con el deterioro
  necesariamente nos ligamos a los eventos de
  contaminación ambiental.
• Las principales características asociadas con la
  contaminación han llevado a que los diferentes
  procesos que se presentan en nuestro medio se
  vean significativamente afectados y no solo los
  que se suceden en el ambiente natural, si no
  también los que se presentan en el ambiente
  modificado en donde las comunidades humanas se
  desarrollan.

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Contaminación vista desde la salud ambiental

• La contaminación y degradación ambiental, el
  uso insostenible de los recursos naturales, las
  deficiencias en la distribución de la riqueza,
  son elementos siempre presentes en la actualidad
  para la población humana.

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• En la década de los setenta la contaminación y su
  impacto sobre la salud constituyeron el tema
  central de un nuevo paradigma para la gestión
  ambiental. Se desarrollaron políticas públicas
  que convergieron con la tradición sanitaria y de
  atención a la salud pública. (SEMARNAT 2006).
• El ser humano en la actualidad ha modificado
  tanto su espacio, que las amenazas y los riesgos
  asociados en términos de frecuencia son mayores a
  los que se presentan en forma natural muestra de
  ello son los recurrentes episodios de
  contaminación de agua, del aire, del suelo y de
  alimentos, que cobran significativo número de
  víctimas. En atención al ámbito global de la
  degradación y contaminación, y en particular en
  lo que se refiere a su origen y consecuencias,
  vale decir que como condicionantes, se ha
  desconocido la vocación natural de los
  territorios.

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La vida cotidiana no está en condiciones óptimas
ambientales, producto de las actividades humanas,
siempre se perciben

• Humos, polvos.
• Agua contaminada.
• Ruidos y vibraciones.
• Hacinamiento y basura.
• Degradación y enfermedades.
• Pérdida de la biodiversidad.
• Un paisaje urbano, rural y silvestre, que día
  tras día se deteriora.

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• La salud ambiental implica el desarrollo de
  actividades de educación integral,
  investigación, regulación normativa,
  capacitación, vigilancia, control y minimización
  de causales de las condiciones medioambientales
  que afectan negativamente la calidad de vida de
  la población.

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La dimensión global de la contaminación ambiental

• Es una reflexión muy comprometida, es estar
  señalando puntualmente sus causas, sus
  consecuencias para la salud y para los
  ecosistemas, y como todas y cada una de las
  actuaciones locales tienen un impacto íntegro en
  el planeta.

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Los principales temas a atender que se consideran
alteraciones graves a los procesos son

• El cambio climático.
• La escasez y contaminación de agua dulce.
• La deforestación y la desertificación.
• Los problemas de gobernabilidad.
• La pérdida de biodiversidad.
• La alteración genética y la disponibilidad y
  calidad de los alimentos.
• La pobreza y la desigualdad, sobre todo en países
  en desarrollo.

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• La degradación de los servicios Ecosistémicos,
  puede incrementarse sensiblemente durante la
  primera mitad del presente siglo las
  predicciones del comportamiento de los factores
  directos de cambio de los ecosistemas indican
  aspectos importantes como
• 1. La conversión de habitats naturales a
  agropecuarios y habitacionales.
• 2. La sobreexplotación de los recursos.
• 3. La contaminación del suelo, agua, aire y
  alimentos a
• causa de las actividades agropecuarias e
  industriales.

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• Se han declarado programas internacionales y
  locales para atender e intentar abatir los
  problemas de contaminación ambiental,
  conservación de recursos y el cambio climático
  global.

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• El Programa de las Naciones Unidas para el
  Desarrollo (PNUD), se establece en 1965 y se
  ratifica 1995, el cual prevalece hasta la
  fecha.
• Se firma el Convenio de Viena para la protección
  de la capa de ozono, adoptado el 22 de marzo de
  1985.
• En 1972, se crea el Programa de Naciones Unidas
  para el Medio Ambiente (PNUMA), que a la fecha
  sigue operando con la coordinación de programas
  ambientales de carácter internacional.
• Se publica el decreto de Promulgación del
  Protocolo de Montreal relativo a las sustancias
  agotadoras de la capa de ozono, el 25 de enero de
  1988.

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• En 1990, se adopta el Convenio Internacional
  sobre la Cooperación, Preparación y Lucha contra
  la Contaminación por Hidrocarburos.
• El Convenio de Basilea entró en vigor en 1992, y
  fue ratificado por México, este convenio es de
  carácter internacional sobre el control de los
  movimientos transfronterizos de los desechos
  peligrosos y su eliminación, aprobado en la
  Conferencia de Plenipotenciarios celebrada en
  Basilea el 22 de marzo de 1989.
• Se establece la Comisión de Desarrollo
  Sustentable en 1993 y se ratifica en 1995.
• La Convención Internacional de Lucha contra la
  Desertificación, se verifica 3 de abril 1995.

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• El protocolo de Kyoto, de la Convención Marco de
  las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático se
  adopta en 1997, en el que se establece la
  obligación legal vinculante sobre las partes de
  reducir sus emisiones, cabe citar que a finales
  de julio del 2004 lo habían ratificado 123
  partes.
• Se firma el 11 de septiembre 1998 en Rotterdam el
  Convenio sobre Consentimiento Fundamentado
  Previo para Ciertos Productos Químicos Peligrosos
  Objeto de Comercio Internacional.
• .
• Se genera el Protocolo de Cartagena sobre la
  Seguridad de la Biotecnología, Montreal, Canadá,
  en 2000.
• En el 2001, se adopta el Convenio de Estocolmo
  sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes
  (COPs), el cual entra en vigencia el 17 de mayo
  del 2004.

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La contaminación ambiental en México

• En la década de 1982 a 1992, México ocupó el
  segundo lugar mundial, después de la India, en
  accidentes con altos impactos ambientales dentro
  de los países en vías de desarrollo.

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• Así mismo, el mal uso que por muchos años se ha
  hecho de la cubierta vegetal, combinado con
  ineficientes prácticas de manejo agrícola y
  pecuario
• Ha disminuido de manera importante la extensión
  de los bosques, selvas y otros ecosistemas
  naturales, además de propiciar la degradación de
  los suelos.

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• Hay muchas evidencias de los efectos negativos
  derivados de la degradación ambiental y del mal
  uso de los recursos naturales.
• En México, mueren unas siete mil personas al año
  a causa de la contaminación ambiental, revela un
  informe de la Organización Mundial de la Salud.
  (Boletín de Salud 2007)

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• El Instituto Nacional de Salud Pública, declara
  que México y en general en Latinoamérica, existe
  una alta incidencia de defunciones por corrupción
  ambiental, se reporta que el 85 por ciento de las
  víctimas en el continente podría evitarse si las
  ciudades cumplieran los lineamientos de calidad
  del aire de la OMS, referentes a la disminución
  de niveles de partículas, ozono y dióxido de
  azufre (SSA 2007).

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Contaminación ambiental en Jalisco

• La contaminación ambiental en el Estado de
  Jalisco, como lo es en el resto del país, ha
  estado en franco incremento y requiere de urgente
  atención, y abordaje integral e
  interdisciplinario.

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ELEMENTO O ACTIVIDAD REGISTRO
Cuencas contaminadas Lerma Chapala Santiago, con registros de grave contaminación, en parámetros fisicoquímicos y calidad microbiológica.
Plantas de tratamiento de aguas residuales en operación 94 con un caudal tratado de 3,251 (litros por segundo, l/s) de 3, 397 l/s (,) de capacidad instalada, 2005-
Disponibilidad de agua per capita De 1560 m3 por habitante para año 2005 de un promedio nacional de 4 573 m3 por habitante por año.
Capacidad de manejo de residuos peligrosos industriales del 2000 al 2004 De 10,001 a 100 000 toneladas acumuladas del 2000 al 2004
Sitios identificados con residuos peligrosos De 1 a 10 en el 2005
Infraestructura instalada y número de empresas de remediación de suelos contaminados 5 empresas con una capacidad de 3 028 320 ton por años de un total de 77 624 548 a nivel nacional en 2005
Zonas urbanas con inventario de emisiones atmosféricas en México 2 en Jalisco de un total de 66 a nivel nacional, 2006
Días que se excede la norma para ozono y PM10 66 Y 51, respectivamente. En 2005 de un promedio nacional de 46 y 86 respectivamente, considerando obviamente los elevados registros de la zona metropolitana del Valle de México de 233 para ozono y 34 para partículas.
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Problemas críticos limitantes a la sustentabilidad en Jalisco, en cuanto al Indicador de presión en el subsistema productivo. Destacan la Agricultura con elevado uso de agroquímicos, el alto consumo de energía, las aguas residuales industriales, la contaminación de agua por ganadería y residuos contaminantes. 2006.
Problemas críticos limitantes a la sustentabilidad en Jalisco, en cuanto al Indicador de vulnerabilidad en el subsistema social y natural relacionados con contaminación Insuficiente cobertura educativa, viviendas sin drenaje pérdida de la fertilidad del suelo, vulnerabilidad al cambio climático, 2006.
Problemas críticos limitantes a la sustentabilidad en Jalisco, en cuanto al Indicador de presión en el subsistema social y subsistema natural Social alta tasa de crecimiento demográfico, alta concentración de población en zonas urbanas, residuos contaminantes, índice de urbanización, extracción de agua natural, cambio de uso de suelo, riesgo de erosión, contaminación del agua subterránea, amenazas naturales, contaminación del agua superficial, sequía. 2006
Necesidades sentidas en el ámbito social directamente relacionadas con contaminación Infraestructura de servicios básicos insuficiente, participación social , educación ambiental, vivienda y protección civil insuficiente, 2006
Necesidades sentidas en el ámbito productivo directamente relacionadas con contaminación Coordinación interinstitucional insuficiente, apertura y mantenimiento de caminos, transporte, comunicación y equipamiento insuficiente, 2006
Necesidades sentidas en el ámbito natural directamente relacionadas con contaminación Basura, contaminación del agua, crecimiento urbano irregular y ordenamiento del territorio, deforestación, contaminación del aire, erosión, incendios forestales, plagas y residuos peligrosos. 2006.
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Contaminación de alimentos

• El tema de alimentos es uno de los más
  estudiados y presentes en los principales
  tratados sobre salud ambiental, los cuales
  causan daño por estar contaminados por
  plaguicidas, medicamentos, metales, radiaciones,
  aditivos y organismos patógenos
• Para los consumidores el problema principal de
  los últimos 200 años, ha sido el de la
  adulteración, contaminación y falta de higiene en
  la preparación de alimentos.

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• A inicios del siglo XXI existen aproximadamente
  10 millones de compuestos químicos, alrededor del
  1 de ellos se produce comercialmente y se usa
  directamente, como los fertilizantes y los
  plaguicidas sin embargo, la mayoría son
  compuestos intermedios en la manufactura de
  productos para el uso humano

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• Otra preocupación reciente es la presencia de
  ftalatos,- DEHP (di etil hexil ftalato) - los
  cuales han demostrado ser tóxicos para el sistema
  reproductivo dichos compuestos son
  plastificantes que dan flexibilidad y durabilidad
  a los productos de policloruro de vinilo, pero al
  no ser polimerizados se pueden desprender con el
  tiempo y liberarse al ambiente.
• Los ftalatos, se bioacumulan en invertebrados,
  peces y plantas, al pasar a animales superiores
  no se biomagnifican.

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Se ha demostrado la presencia de éstos en

• juguetes,
• mordederas,
• utensilios para comer,
• mamilas,
• recipientes para guardar alimentos, para calentar
  comida en microondas para conservar alimentos en
  refrigeración.

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• Otro aspecto básico y de importancia actual con
  relación a los alimentos, es lo relativo a los
  organismos genéticamente modificados (OGM),
  producto del avance del conocimiento a nivel
  molecular.
• La manipulación genética ha sido una práctica
  que a través del tiempo ha permanecido como una
  actividad asociada principalmente al mejoramiento
  en la apariencia, maduración y vida útil de los
  alimentos de consumo.

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• En Jalisco, destacan problemas importantes
  típicos como las enfermedades gastrointestinales,
  tasas importantes de mortalidad por diarrea en
  niños menores de 5 años, y de manera particular
  brotes relacionados con agua y alimentos como el
  cólera.
• Un problema particular ha sido la intoxicación
  por clembuterol

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Contaminación del aire

• Los problemas más frecuentes relacionados con la
  contaminación del aire incluyen la tos,
  irritación de la nariz, la faringe y falta de
  aire. Esos síntomas respiratorios están
  frecuentemente asociados a irritación ocular y
  sensación de fatiga. Es típica la exacerbación de
  síntomas, como asma y alergias.

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Tabla. 1 Problemas respiratorios por tipo de
contaminación del aire.
Enfermedad o afección a la salud Cómo puede afectar la contaminación del aire Factores asociados y comentarios
Dolor de cabeza Monóxido de carbono en niveles capaces de producir una concentración de carboxihemoglobina mayor al 10. El hábito de fumar puede también incrementar la carboxihemoglobina pero no lo suficiente como para ocasionar cefalea.
Irritación ocular Efecto específico de los oxidantes fotoquímicos, posiblemente aldehídos o nitratos de peroxiacetilo las partículas en suspensión (polvo de ceniza) actúan como cuerpos extraños. La susceptibilidad individual difiere.
Dermatitis Irritación de la piel, enrojecimiento, aumento de la sensibilidad La susceptibilidad individual difiere.
Infecciones respiratorias agudas Incremento del riesgo en niños en edad temprana. Pobreza, malnutrición, exposición a agentes infecciosos.
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Bronquitis aguda Efecto irritativo directo de SO2, hollín y la contaminación de origen petroquímico. El hábito de fumar puede tener una interacción mayor que aditiva.
Bronquitis crónica Agravación (incremento en la frecuencia o gravedad) de la tos o expectoración asociada a cualquier tipo de contaminación. Hábito de fumar, exposición ocupacional a contaminantes del aire.
Asma Agravación por irritación del aparato respiratorio, posiblemente basada en acción refleja. Comúnmente preexiste alergia respiratoria o hiperactividad de las vías aéreas.
Riesgo de cáncer Alteraciones del sistema inmunológico, endocrino, nervioso, alteraciones sobre sistemas específicos cáncer de pulmón, de cérvix, de mama, cáncer de vejiga linfomas leucemia. Por acción directa del elevado número de contaminantes y la exposición
Intoxicación por plomo Contribuye a la acumulación en el organismo. Proximidad a fuentes de plomo.
Enfermedades cardiovasculares Las partículas finas incrementan la mortalidad. Enfermedad cardiaca o pulmonar preexistente.
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Tabla. 3 Acciones de control de la contaminación
del aire, en América Latina y el Caribe.
Acciones de control de la contaminación del aire América Latina y el Caribe
Normatividad En 11 países se han establecido normas de calidad del aire de exteriores y en 12 límites máximos permisibles para fuentes móviles y en 13 para fuentes fijas. Falta avanzar en verificación (1999)
Muestreo En 13 países se han implementado actividades de muestreo de calidad fisicoquímica del aire pero solo en 4 se da seguimiento y control.
Inventarios En 14 países se han elaborado inventarios de emisiones, pero son incompletos o no se actualizan con regularidad.
Métodos predictivos En 6 países se han elaborado, y se continúan aplicando como parte de proyectos de investigación en instituciones académicas y del sector público.
la Medidas para el control de contaminación En 13 países se han establecido pero solo en 5 se ha evaluado el impacto de las mismas.
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Evaluación de los Ecosistemas del Milenio

• Todas las personas del mundo dependen por
  completo de los ecosistemas de la Tierra y de los
  servicios que éstos proporcionan, como los
  alimentos, el agua, la gestión de las
  enfermedades, la regulación del clima, la
  satisfacción espiritual y el placer estético. En
  los últimos 50 años, los seres humanos han
  transformado los ecosistemas más rápida y
  extensamente que en ningún otro período de tiempo
  de la historia humana con el que se pueda
  comparar, en gran medida para resolver
  rápidamente las demandas crecientes de alimentos,
  agua dulce, madera, fibra y combustible.
• Esta transformación del planeta ha aportado
  considerables beneficios netos para el bienestar
  humano y el desarrollo económico. Pero no todas
  las regiones ni todos los grupos de personas se
  han beneficiado de este proceso de hecho, a
  muchos les ha perjudicado. Además, sólo ahora se
  están poniendo de manifiesto los verdaderos
  costos asociados con esos beneficios.

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• Tres problemas principales relacionados con
  nuestra gestión de los ecosistemas del mundo
  están causando ya un perjuicio importante a las
  personas y disminuirán significativamente los
  beneficios que obtenemos de los ecosistemas a
  largo plazo

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• En primer lugar, de los servicios de los
  ecosistemas examinados por esta Evaluación,
  aproximadamente el 60 (15 de 24) se están
  degradando o se usan de manera no sostenible, con
  inclusión del agua dulce, la pesca de captura, la
  purificación del aire y del agua, la regulación
  del clima regional y local, los riesgos naturales
  y las pestes. Los costes totales de la pérdida y
  la degradación de estos servicios de los
  ecosistemas son difíciles de medir, pero los
  datos disponibles demuestran que son
  considerables y que van en aumento.
• Muchos servicios de los ecosistemas se han
  degradado como consecuencia de actuaciones
  llevadas a cabo para aumentar el suministro de
  otros servicios, como los alimentos. Estas
  elecciones y arreglos suelen desplazar los costos
  de la degradación de un grupo de personas a otro,
  o traspasan los costos a las generaciones
  futuras.

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• En segundo lugar, se ha establecido, aunque los
  datos son incompletos, que los cambios que se han
  hecho en los ecosistemas están aumentando la
  probabilidad de cambios no lineales en los mismos
  (incluidos cambios acelerados, abruptos y
  potencialmente irreversibles), que tienen
  consecuencias importantes para el bienestar
  humano.
• Algunos ejemplos de estos cambios son la
  aparición de enfermedades, las alteraciones
  bruscas de la calidad del agua, la creación de
  "zonas muertas" en las aguas costeras, el colapso
  de las pesquerías y los cambios en los climas
  regionales.

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• En tercer lugar, la degradación de los servicios
  de los ecosistemas (es decir la merma persistente
  de la capacidad de un ecosistema de brindar
  servicios) está contribuyendo al aumento de las
  desigualdades y disparidades entre los grupos de
  personas, lo que, en ocasiones, es el principal
  factor causante de la pobreza y del conflicto
  social.
• Esto no significa que los cambios en los
  ecosistemas, como el aumento de la producción de
  alimentos, no hayan contribuido también a que
  muchas personas salgan de la pobreza o del
  hambre, pero esos cambios han perjudicado a
  muchos otros individuos y comunidades, cuya
  apremiante situación muchas veces se ha pasado
  por alto. En todas las regiones, y
  particularmente en el África subsahariana, la
  situación y la gestión de los servicios de los
  ecosistemas es un factor decisivo en las
  perspectivas de reducción de la pobreza.

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A continuación se listan ejemplos ilustrativos de
opciones de respuestas específicas para
determinados sectores que se consideran
prometedoras o efectivas. Se considera que una
respuesta es efectiva cuando refuerza los
servicios del ecosistema meta y contribuye al
bienestar humano sin causar un daño significativo
a otros servicios o impactos perjudiciales sobre
otros. Se considera que una respuesta en
prometedora si no tiene un largo historial para
ser evaluada pero se juzga que puede ser exitosa,
o cuando hay maneras conocidas de modificar la
respuesta para que se vuelva efectiva.
Agricultura ? Remoción de los subsidios a la
producción que tienen efectos económicos,
sociales y ambientales adversos. ? Inversiones en
y difusión de la ciencia y tecnología agrícolas
que puedan sostener el necesario incremento del
suministro de alimentos sin tener que hacer
elecciones dañinas que impliquen un uso excesivo
de agua, nutrientes o pesticidas. ? Uso de
políticas que reconocen el papel de las mujeres
en la producción y uso de los alimentos y que
están diseñadas para potenciarlas y asegurarles
el acceso a y el control de los recursos
necesarios para la seguridad alimentaria. ?
Aplicación de mecanismos que sean una mezcla de
regulación de incentivos y de uso del mercado
para reducir la excesiva aplicación de nutrientes.
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Pesquerías y acuicultura

• ? Reducción de la capacidad de pesca en los
  mares.
• ? Estricta regulación de la pesca marina, tanto
  en lo relativo al establecimiento y respeto de
  cuotas de pesca como en cuanto a pasos para
  abordar la cuestión de la pesca no declarada y no
  regulada. En algunos casos pueden ser apropiadas
  las cuotas individuales transferibles,
  especialmente para las pesquerías basadas en una
  sola especie de aguas frías.
• ? Establecimiento de sistemas de regulación
  apropiados para reducir los impactos
  perjudiciales de la acuicultura.
• ? Establecimiento de áreas marinas protegidas,
  incluyendo zonas flexibles donde se excluya la
  pesca.

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Agua

• ? Pagos por los servicios de ecosistemas
  suministrados por las cuencas.
• ? Mejor asignación de los derechos de uso de los
  recursos de agua dulce para alinear los
  incentivos con las necesidades de conservación.
• ? Mayor transparencia en la información relativa
  a la gestión del agua y mejor representación de
  los interesados directos que están marginados.
• ? Desarrollo de mercados del agua.
• ? Mayor énfasis en el uso del medio ambiente
  natural y de medidas que no sean la construcción
  de presas y diques para el control de las
  inundaciones.
• ? Inversiones en ciencia y tecnología para
  aumentar la eficiencia del uso del agua en la
  agricultura.

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Sector forestal

• ? Inclusión de prácticas acordadas de gestión
  forestal sostenible en las instituciones
  financieras, reglas del comercio, programas
  mundiales sobre el medio ambiente y decisiones
  sobre la seguridad a nivel mundial.
• ? Potenciación de las comunidades locales en
  apoyo de iniciativas para el uso sostenible de
  los productos forestales tomadas en conjunto,
  estas iniciativas son más significativas que los
  esfuerzos encabezados por gobiernos o procesos
  internacionales, pero requieren el apoyo de éstos
  últimos para que se generalicen.
• ? Reforma de la gobernanza relativa a los bosques
  y desarrollo de programas nacionales sobre
  bosques liderados por los países pertinentes, con
  un enfoque estratégico y negociados por los
  interesados directos.

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Las intervenciones prometedoras incluyen

• La inclusión de los valores de los ecosistemas
  que no entran en el mercado en las decisiones
  relativas a la gestión y a las inversiones.
• La utilización de todas las formas pertinentes
  de conocimiento e información en las evaluaciones
  y en la toma de decisiones, incluido el
  conocimiento tradicional y el de los que actúan
  en el terreno.
• El refuerzo y mantenimiento de la capacidad
  humana e institucional para evaluar las
  consecuencias para el bienestar humano del cambio
  en los ecosistemas, y de actuar sobre la base de
  esas evaluaciones.

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• Organizaciones de apoyo al Secretariado de la
  Evaluación de los Ecosistemas del Milenio
• The United Nations Environment Programme
  coordinates the Millennium Ecosystem Assessment
• Secretariat, which is based at the following
  partner institutions
• Food and Agricultural Organization of the United
  Nations, Italy
• Institute of Economic Growth, India
• International Maize and Wheat Improvement Center,
  Mexico (until 2004)
• Meridian Institute, United States
• National Institute of Public Health and the
  Environment, Netherlands (until mid-2004)
• Scientific Committee on Problems of the
  Environment, France
• UNEP-World Conservation Monitoring Centre, United
  Kingdom
• University of Pretoria, South Africa
• University of Wisconsin, United States
• World Resources Institute, United States
• WorldFish Center, Malaysia

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A manera de consideraciones finales

• Mientras se continúen las prácticas de consumo,
  los patrones de extracción, la falta de
  distribución equitativa de la riqueza y la falta
  de una visión sustentable, estaremos corriendo el
  riesgo de que los procesos naturales se seguirán
  alterando y el costo ambiental y de salud,
  seguirá cobrando el bienestar de las poblaciones
  humanas y silvestres.