Bonbons en folie au restaurant scientifique

1
Bonbons en folie au restaurant scientifique

• Par Marie-Ève et Élizabeth

2
But

• Notre but est de créez des
• bonbons maison et quils goute meilleure que les
  bonbons du magasin.

3
Voici la recette

• Il te faut - Du papier d'aluminium- De l'acide
  citrique (demande au pharmacien)- De l'eau- Une
  bougie- Du bicarbonate de soude- Une cuillère à
  thé- Une cuillère à soupe- Un sachet de poudre
  à gelée (Jell-0)

4
Ingrédients du bonbon fizz

• Sirop de mais sucre acide citrique et
  tartarique bicarbonate de sodium colorants
  arômes art

5

• Vous pouvez voir
• que les ingrédients se ressemble beaucoup.

6
Question

• Pouvons nous faire des bonbons qui goute meilleur
  que les bonbons du magasin?

7
Hypothèse

• Je crois que oui nous pouvons faire des meilleur
  bonbons.

8
Pourquoi

• Au début, le mélange est fait de sucre, de
  gélatine(une matière en gelée, au début en
  poudre),dacide citrique et deau. Puis en
  chauffant ce mélange cela provoque une réaction
  chimique qui fait mousser le bonbon et lui donne
  son bon gout. Le bicarbonate en tant que base,
  lacide en tant quacide cela fait une réaction
  chimique.

9
Jaimerais faire un petit sondage!

• Je vais prendre 5 d'entre vous et jaimerais
  savoir si vous aimez plus les miens ou les
  bonbons du magasin?

ou
10
Conclusion

• Oui nous pouvons faire des bonbons qui sont plus
  bon que les bonbons du magasin

11

• http//www.lesdebrouillards.qc.ca/client/page_expe
  rience.asp?page5050

12
Voici les bonbons