LA SINTESIS

1
LA SINTESIS
2
LA SINTESIS
TRABAJO DE ARTICULACION DE LOS ESLABONES DEL SAA
ENTRE SI Y CON LAS ACTIVIDADES DE APOYO Y EL
CONTEXTO QUE RODEA EL SAA
NATURALEZA
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RESULTADOS DE LA INVESTIGACION LA SINTESIS
INFORMACION CUANTITATIVA
Identificac problemas
POSIBLES ACCIONES
Indicadores
INFORMACION NO CUANTITATIVA
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PASOS

• ANALISIS HORZONTAL (COMPARACION ENTRE CATEGORIAS
  DE PRODUCTORES, INDUSTRIALES, ETC)
• ANALISIS VERTICAL (POR PRINCIPALES CIRCUITOS)
• - PREFERIBLE CON APOYO DE MODELO

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• ANALISIS HORZONTAL (COMPARACION ENTRE CATEGORIAS
  DE PRODUCTORES, INDUSTRIALES Y OTROS ACTORES

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ELABORACION DE LA SINTESIS PASO 1 EL SECTOR
PRIMARIO
7
ELABORACION DE LA SINTESIS PASO 1 COMERCIANTES
PRODUCTO AGRICOLA
8
ELABORACION DE LA SINTESIS PASO 1 LAS INDUSTRIAS
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• ANALISIS VERTICAL (POR PRINCIPALES CIRCUITOS)
• PREFERIBLE CON APOYO DE MODELO

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INICIO DESCRIPCION CIRCUITOS

• NOMBRE
• ESLABONES
• PRODUCTOS
• PROBLEMÁTICA
• PROPORCION DE LA PRODUCCION
• ETC.

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Formación del precio y distribución de costos y
márgenes en un circuito
Utilidad detall.
Costos detalle
Distribución de costos
Utilid.mayorita
Costos mayor.
Detallista
Utilid.industr.
Mayorista
Costos de industrializ.
Industrial
Utilidad comerciante
Comercian.
Costos de acopio
Productor
Utilidad productor
Costos de producción
12
(No Transcript)
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ACUERDO DE COMPETITIVIDAD

• Información técnica para toma de decisiones
  (reuniones diagnóstico)
• Visión sobre el futuro de la cadena
• Plan de acción
• Seguimiento

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VISION SOBRE EL FUTURO DE LA CADENA

• En función de evolución que ha experimentado la
  cadena, de sus fortalezas, de sus puntos débiles,
  de las oportunidades, de las amenazas actuales y
  futuras
• Que esperamos que sea viable para la cadena, su
  participación en el mercado interno, su
  participación en el mercado externo, como nos
  imaginamos a la cadena durante los próximos años

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VISION CADENA LACTEA COLOMBIA

• Grandes posibilidades expansión en el mercado
  interno de productos lácteos, industria que viene
  con dinámica interesante de diversificación, de
  ampliación de mercados, de desarrollo de mejores
  productos. Además mercado nacional ofrece margen
  interesante, Colombia consume por debajo del
  promedio mundial de productos lácteos.
• Se puede exportar. Industria importante con
  funcionamiento base materia prima nacional y
  mercado deficitario en el grupo andino.
  Venezuela, Perú, Centro América y el Caribe son
  grandes importadores de leche. Se trata de países
  con los que se ha mantenido una tradición de
  algunos negocios en ese sector

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ACUERDO DE COMPETITIVIDAD

• Información técnica para toma de decisiones
  (reuniones diagnóstico)
• Visión sobre el futuro de la cadena
• Plan de acción
• Seguimiento

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GRANDES ESTRATEGIAS DE LA CADENA LÁCTEA
COLOMBIANA

• Desarrollo del mercado interno
• Penetración de mercados externos.
• Precios, calidad y funcionamiento de mercados
• Focalización regional del desarrollo lechero
• Modernización productiva de la cadena láctea

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DESARROLLO DEL MERCADO INTERNO

• Objetivo general
•   Incrementar la oferta y el consumo de
  productos lácteos
• Metas
• 2003 consumo lácteos, equivalente 170
  litros por habitante / año
• Estrategias
•  
• Modernización legislación sanitaria y mecanismos
  de verificación y
• control
•   Objetivo específico
• Estrategias específicas
• Líneas de acción
•  
• B. Acceso y distribución
• C. Calidad
• D. Estacionalidad
• E. Importaciones de productos terminados y de
  materias primas

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• APOYO DE UN MODELO

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ESCENARIOS ( ESC ) DE BASE POR GRUPOS DE
PRODUCTORES
COSTOS DE PRODUCCION, PRECIOS Y UTILIDADES POR
GRUPOS DE PRODUCTORES (Prod)
CAMBIOS DE PRECIO DE POLITICAS,TECN.
PROD 1
PROD 2
PROD n
TECNOLOGIA
RENDIMIENTOS
PRECIO DE LOS INSUMOS
ARANCELES A LOS INSUMOS
PRECIO DE LOS SERVICIOS
TASA DE INTERES
TIPO DE CAMBIO
PRECIO DEL BIEN FINAL PRINCIPALES CIRCUITOSS
(PRECIO PROMEDIO DE VENTA)
ACTUAL
ACTUAL
ACTUAL
ESC 1
ESC 1
ESC 1
PRECIO PROMEDIO DE VENTA PRINCIPALES
CIRCUITOS COSTOS Y UTILIDADES
COMPARACION CON SOCIOS COMERCIALES.
VARIABLE PRECIO PAIS/TIPO DE CAMBIO.
FORMULA PRECIO PAIS SOCIO COSTO PUESTO FABRICA
- TRANSPORTE INDUSTRIA-FINCA
PRECIO SOCIO
PRECIO SOCIO
PRECIO SOCIO
COMPARACION CON PRECIO MUNDIAL
VARIABLE PRECIO PAIS/TIPO DE CAMBIO
ARANCELES
FORMULA PRECIO CIF ARANCEL COSTO PUESTO
FABRICA - TRANSPORTE INDUSTRIA-FINCA
PRECIO MUNDIAL
PRECIO MUNDIAL
PRECIO MUNDIAL
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ESCENARIOS ( ESC ) DE BASE POR GRUPOS DE
INDUSTRIALES
COSTOS DE MATERIA PRIMA. INDUSTRIALIZACION, PRECIO
S Y UTILIDADES POR GRUPOS DEINDUSTRIALES (Ind)
CAMBIOS DE PRECIO DE POLITICAS,TECN.
Ind 1
Ind 2
Ind n
COSTO MATERIAPRIMA CIRC. PRINCIP.
TECNOLOGIA
RENDIMIENTOS
PRECIO INSUMOS
ARANCELES A LOS INSUMOS
PRECIO SERVICIOS
TASA DE INTERES
TIPO DE CAMBIO
PRECIO BIEN FINAL PRINCIPALES CIRCUITOS
(PRECIO PROMEDIO DE VENTA)
CAPACIDAD UTILIZADA
ACTUAL
ACTUAL
ACTUAL
ESC 1
ESC 1
ESC 1
PRECIO PROMEDIO DE VENTA PRINCIPALES
CIRCUITOS COSTOS Y UTILIDADES
COMPARACION CON SOCIOS COMERCIALES.
VARIABLE PRECIO PAIS/TIPO DE CAMBIO.
FORMULA PRECIO PAIS SOCIO COSTO PUESTO FABRICA
PRECIO SOCIO
PRECIO SOCIO
PRECIO SOCIO
COMPARACION CON PRECIO MUNDIAL
VARIABLE PRECIO PAIS/TIPO DE CAMBIO
ARANCELES
FORMULA PRECIO CIF ARANCEL COSTO PUESTO
FABRICA
PRECIO MUNDIAL
PRECIO MUNDIAL
PRECIO MUNDIAL
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(No Transcript)
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CLASIFICACION DE LOS COSTOS

• INSUMOS Y SERVICIOS COMERCIALIZABLES
• Independientemente de su orígen nacional, o
  importado, pueden ser importados o exportados
  (insumos y equipos)
• FACTORES INTERNOS
• No se comercializan internacionalmente (mano de
  obra, tierra, crédito, la administración y otros)
• INSUMOS Y SERVICIOS DE COMPOSICIÓN MIXTA
• Se desagregan en una parte comerciable y otra de
  factores internos (servicios de maquinaria
  agrícola por ejemplo)

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PRECIOS PRIVADOS (DE MERCADO)Y PRECIOS
ECONOMICOS (SOCIALES)

• PRECIOS PRIVADOS
• Son los que los productores e industriales de la
  cadena pagan por los insumos o los que cobran por
  el producto que venden, incluyendo todas las
  distorsiones.
• PRECIOS ECONOMICOS
• Regirían si el mercado eliminara las
  distorciones introducidas por los sectores
  público y privado.

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DIAGRAMA REPRESENTACION DEL MODELO
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INDICADORES
B
C
B
C
EFECTOS DE POLITICA
EFECTOS DE POLITICA
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PARA QUÉ UN MODELO, VALE LA PENA ??????

• MEJOR PLANEAMIENTO DE LA INFORMACIÓN QUE SE VA A
  RECOLECTAR SOBRE EL SAA.
• UNA REPRESENTACION ORDENADA DEL SAA Y SUS
  CIRCUITOS PRINCIPALES
• REGISTRAR CAMBIOS EN EL ENTORNO Y ANALIZAR
  IMPLICACIONES POR CIRCUITO Y CATEGORIAS
• SIMULAR CAMBIOS EN EL ENTORNO Y ANALIZAR
  IMPLICACIONES POR CIRCUITO Y CATEGORIAS
• SIMULAR SOLUCIONES A PROBLEMAS ENCONTRADOS
• CALCULO DE INDICADORES
• ACTUALIZACION PERMANENTE DE LA INVESTIGACION
• APOYAR EL DIALOGO Y LA CONCERTACION

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COMITE CONSULTIVO DE CADENA REPRESENTA A LOS
ACTORES DE LA CADENA DEL PAIS
SECRETARIA (O) TECNICO
COMERCIANTES OTROS
INDUSTRIALES
PRODUCTORES