Establecimiento de Pasturas

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Establecimiento de Pasturas

• Prof. Eva Romero
• Cátedra de Recursos para la Alimentación Animal
• UCV-Agronomía

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Objetivos

• Diferenciar las fases y alternativas de la
  ordenación del establecimiento de pasturas

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Establecimiento y renovación de pasturas
Conjunto de actividades destinadas a la siembra
de especies introducidas adaptadas de calidad y
rendimiento superior a la oferta de especies
nativas, que permita mejorar la productividad
ganadera.
Introducción, consolidación y resiembra de
nuevas especies.
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Fases del establecimiento de pasturas

• Selección del lugar
• Selección de especies forrajeras
• Calidad y cantidad de semilla
• Preparación del terreno
• Momento de la siembra
• Método de siembra
• Manejo después de la siembra

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Costo establecimiento de 1 ha pasto humidícola
Gaceta Ganadera. Marzo 2004
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Selección del lugar y oportunidad de siembra

• Considerar
• Utilización de la pastura
• Tamaño y topografía del área
• Calidad natural de los recursos
• Vegetación original
• Preguntas a responder
• Factibilidad económica
• Siembra secuencial o total ?
• Método de preparación de tierras
• Elección de época

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Selección de especies forrajeras

• Adaptación agroecológica
• Agresividad y persistencia
• Calidad nutricional
• Objetivo de producción
• Especie animal
• tamaño, hábitos
• Uso pastoreo, corte,
• conservación

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Calidad y cantidad de semillas

• Calidad
• Análisis de pureza, germinación, fiscalización,
  prestigio de empresa proveedora.
• El problema de la latencia
• Cantidad
• Variable. En función de su valor cultural
• Comercialmente se ofertan semillas nucleadas,
  escarificadas o con pretratamientos.
• B. humidicola seleccionada (2-4 kg/ha),
• no seleccionada (5-10 kg/ha)

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Preparación del terreno

• Comprende
• Control de vegetación natural
• Labranza del terreno
• Aplicación de enmiendas y fertilizantes
• Considerar
• Laboreo en función de efectividad, alternativa
  más efectiva o a mano, costobeneficio
• Enmiendas y fertilización en función de uso
  estratégico en suelos pobres, costos/beneficio,
  combinación con otros cultivos (cosechas
  financiadoras)

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El laboreo de tierras

• Maquinaria
• Conservación de aguas
• Dejar árboles de sombra y alimento
• Ventas potenciales de madera
• Labranza convencional, mínima o cero?

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Momento y método de siembra

• Epoca
• Disponibilidad de agua riego vs lluvias
• Método de siembra
• Tipo de pastura gramínea pura o asociada
• Material de propagación sexual o asexual
• Maquinaria y mano de obra disponible
• Costos

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Densidad de siembra

• Semilla sexual
• Gramíneas varía según valor cultural
• 3-6 kg/ha (Guinea)
• 2-4 kg/ha (Braquiarias)
• Otras en amplio rango 6-25 kg/ha
• Leguminosas 7-20 kg/ha
• Semilla asexual
• Gramíneas varía entre 1,5-2 t/ha
• Caña forrajera 10 t/ha

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Método de siembra

• Sembrar al voleo o en hileras?
• Sembrar a baja densidad?
• Sembrando pastos con otros cultivos. Cosecha
  financiadora

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Sembrando en hileras
Pasto swazi
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Sembrando sorgo (S) y pasto (P)
Guzmán, 1995
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Efecto de la fertilización nitrogenada y la
asociación con frijol bayo (Vigna unguiculata)
sobre la producción de biomasa de pasto Swazi
(Digitaria swazilandensis)
Romero et al. (no publicado)
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Recuperando potreros de pastos de gt10 años con
siembra de maíz
a 1992 34000 plantas/ha. 1993 66000 plantas/ha
Pérez, 1996
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Monitoreo de establecimiento comercial de pasto
brizanta (Brachiaria brizantha) asociado con el
cultivo de maíz (Zea mays)
MAIZ Híbrido comercial nacional 60.000 plantas/ha
Rendimiento maíz en grano 2700 kg/ha Biomasa
remanente 5200 kg/ha PASTO Brachiaria
brizantha 1 kg/ha (90 pureza, 80
germinación) Producción de pasto 160 días 4244
kg MS/ha Cobertura pasto-maíz-maleza40, 60 y
12 Costos 965.458 Bs/ha
Romero y Oyón (no publicado)
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Asociando gramíneas y leguminosas

• Un paso hacia la sostenibilidad
• 20-30 de la oferta total en leguminosas
• Orden de siembra agresividad/competencia
• Combinación de especies adaptación, hábitos de
  crecimiento, persistencia
• Alternativas
• Cultivos adyacentes banco o franjas
• Mezclados en el terreno

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Métodos de siembra de asociaciones de gramíneas y
leguminosas
Gram
Leg
Franjas
Hileras simples intercaladas
Banco
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Asociación gramínealeguminosa
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Fertilización

• Germoplasma adaptado
• Controles de malezas y plagas
• Especies introducidas vs nativas
• Relación costo/beneficio
• Dosis estratégicas y localizadas
• Compactación del suelo

UA/ha/año kg Urea (2/3) kg Cal (1/3)
lt0.75 66-100 34-
50 0.75-1.2 100-150 50-
75 gt1.2 150-200
75-100
pHlt6, Bajo Fósforo 300-1000 kg roca fosfórica
Micronutrimentos preferible déficit a exceso
En zonas bien drenadas, texturas gruesas y cargas
medias-altas 30-50 kg K2O/ha/año
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Después de la siembra

• Control de malezas
• Control de plagas
• Resiembra si es necesario
• Fertilización y riego estratégico
• Protección del área de pastoreo/corte prematuro o
  excesivo

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(No Transcript)
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Control químico de malezas
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Evaluando el establecimiento

• En la germinación
• Sequía
• Profundidad
• Costras en el suelo
• Crecimiento de plántulas
• pH, toxicidad de Al, baja fertilidad
• Sequía
• Competencia con otras especies
• Ataque de plagas y enfermedades

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La persistencia de una especie

• Adaptación al medio
• Longevidad de plantas madres (origen genético)
• Tasa de reemplazo de plantas
• Producción de nuevos brotes vegetativos con
  capacidad de enraizamiento
• Manejo del pastoreo y asociaciones

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Renovando pasturasCómo?

• Descompactar el suelo a 50 cm y fertilizarlo.
• Considerar
• Niveles de referencia de densidad aparente
  (g/cm3)
• Fina (FA, A) 1-1.3
• Media (F) 1.3-1.5
• Gruesa (aF, Fa) 1.5-1.7
• Implementos renovador de pasturas, arado de
  cincel, big-rome
• Corregir disponibilidad de P pHlt6 usar roca
  fosfórica, pHgt6 usar FDA y SFT
• Restituir las especies introducidas o cambiarlas
  por otras más adaptadas

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Concluyendo

• El establecimiento exitoso de pasturas requiere
• Reconocer a las especies forrajeras como cultivos
• Fijar objetivos de producción
• Planificar actividades
• Criterios de seguimiento y mantenimiento
• Manejo de asociaciones de especies