Maize in Mexico El Maz en Mxico

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Maize in MexicoEl Maíz en México

• Margaret Smith
• Dept. Plant Breeding and Genetics

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Topics / Temas

• Statistics - production, yield, use
• Historical perspective
• Cropping systems
• Future challenges

• Datos - producción, rendimiento, uso
• Perspectiva histórica
• Sistemas de cultivo
• Retos futuros

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Production / Producción
Source FAO 2006
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Area Harvested / Area Cosechada
Mexico 7 502 000 ha (total annual crop area
25 200 000 ha)
Source CIMMYT 2001
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• Why do these look different?
• Por qué parecen diferente los gráficos?

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Top ProducersProductores Principales
Source USDA 2004
7
Regional Comparisons
IA, IL, NE, IN
China
Mexico
Asia without China
Western hemisphere without US
All of Africa
Source USDA 2004
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Imports / Cantidad Importada
Source FAO 2006
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Maize Uses / Usos del Maíz

• Consumption 222 kg / capita / yr
• 128 kg / capita / yr as food (58)
• 25 as feed, 17 for other uses
• Net imports 46 kg / capita / yr (21)

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Consumption / Consumo
Source FAO 2006
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Historical Perspective

• 1917 - Mexican Revolution
• Collective land holdings ejidos
• Government subsidies - credit, inputs, price
  supports

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Recent Changes / Cambios Recientes

• Enmienda del Artículo 27 de la constitución -
  permite venta tierras ejidales
• 1994 - TLCAN
• 1995 - CONASUPO elimina la mayoría de sus compras
  y subsidios de precio para maíz

• 1992 - amendment to Article 27 of constitution -
  allows sale of ejido land
• 1994 - NAFTA
• 1995 - CONASUPO eliminates most maize purchasing
  and price supports

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(No Transcript)
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CONASUPO
Article 27
NAFTA
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Cropping SystemsSistemas de Cultivo
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Traditional CropUn Cultivo Tradicional

• Domesticated in Mesoamerica
• Ancestor teosinte

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Teosinte / Teocintle
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Teocinte
Maize
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Cultural ImportanceImportancia Cultural
Maya
Aztec
Maya
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GeneticImportanceImportanciaGenética
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Genetic ImportanceImportancia Genética
Comiteco
Olotón
Conservation in and ex situ
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Cropping SystemsSistemas de Cultivo

• Originally milpa system
• Maize, beans, squash, quelites
• Agronomically robust
• Balanced diet

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Cropping SystemsSistemas de Cultivo

• Commercial to subsistence
• 20 irrigated
• 43 receives fertilizer

• Comercial a subsistencia
• 20 regado
• 43 fertilizado

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Seed SourcesFuentes de Semilla
78 of maize area
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Small-scale ProducersProductores Pequeños

• Often in marginal areas
• Farm size a few hectares
• Little mechanization
• Limited inputs

• En areas marginales
• Tamaño de finca unas hectáreas
• Poco mecanizado
• Pocos insumos

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Intercrops / Cultivos Intercalados

• Often intercropped with beans
• Bean species and arrangement varies
• Altitude
• Topography

• Mezcla con frijoles es común
• Especie y arreglo de los frijoles varía
• Altitud
• Topografía

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Intercrops / Mezclas de Cultivos
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Crop Use / Uso del Cultivo

• Family food
• Local markets
• Home processing
• Seed

• Alimento para la familia
• Mercados locales
• Preparación de productos en casa
• Semilla

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Seed / Semilla

• Selection from harvested ears
• Genetic mixing occurs

• Selección entre mazorcas cosechadas
• Incluyen mezclas genéticas

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Creolization / Acriollamiento

• Purchased seed of an improved variety
• Planting near farmer varieties
• Seed saved genetic mix
• Improved variety acquires traits from farmer
  variety

• Semilla comprada de variedad mejorada
• Siembra próximo a una variedad tradicional
• Semilla seleccionada mezcla genética
• Variedad mejorada adquiere características de
  la variedad tradicional

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Creolization / Acriollamiento

• Changes improved varieties
• Introduces new traits to farmer varieties
• Conservation?

• Cambia variedades mejorada
• Introduce características nuevas a variedades
  tradicionales
• Conservación?

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Producer AgeEdad de los Productores

• Older - 73
• Younger - 60

• Más viejo - 73
• Más joven - 60

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Future Challenges / Retos Futuros

• International trade policies?
• Domestic fiscal policies?
• Emigration?
• Who will be left growing maize??

• Políticas de comercio internacional?
• Políticas financieros domésticas?
• Emigración?
• Quién quedará para cultivar maíz??

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Maize / Maíz
Major staple food crop Cultivo principal de
comida básica
Culturally important / Importancia cultural
Center of genetic diversity Centro de diversidad
genética
Much small-scale production Muchos pequeños
productores
Global trade, policy, emigration impacts? Efectos
de comercio, políticas, emigración?