Raquel Bernal - Recetas De Bizcocho De Limón

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RECETAS DE BIZCOCHO DE LIMÓN POR RAQUEL BERNAL
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Ingredientes
- 1 yogur natural - Aceite (1 vaso de yogur) -
Harina (2 vasos de yogur) - Azúcar (2 vasos de
yogur) - 1 sobre de levadura - 3 huevos - 2
cucharadas de zumo de limón - Ralladura de limón
Raquel Bernal
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Preparación

• Precalentar horno a 180º.
• Batir los huevos y añadir el yogur.
• Añadir el azúcar, la harina (tamizada con un
  colador)
• Añadir el resto de ingredientes levadura, el
  zumo del limón, la ralladura y el aceite. Mezclar
  todo muy bien.
• Untar un molde con mantequilla y espolvorear con
  harina.
• Verter la mezclar y meter al horno durante 30
  minutos aprox.

Raquel Bernal
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Consejos
- No abrir el horno antes de tiempo. - Para
comprobar si el bizcocho está hecho introducir un
palillo (debe salir seco) - Tamizar siempre la
harina para que no se hagan grumos. - Se puede
mezclar con la batidora.
Raquel Bernal