Title: Red Estatal de Ganader
1Red Estatal de Ganadería Alternativa
2Red
Definiciones posibles
son las estructuras sociales como se comportan
las poblaciones y expresan sus relaciones, están
constituidas por nodos
1) una estructura configurada por los vínculos,
más o menos estables, que mantienen entre sí un
determinado número de actores políticos, tanto de
la esfera pública como privada 2) a través de
las cuáles intercambian recursos, materiales o
inmateriales 3) en razón de percibirse
mutuamente dependientes con relación a diferentes
temas o áreas de la agenda.
3Características Posibles de la Red de Ganadería
Alternativa
horizontal
apolítica
autogestiva
virtual
virtual
eficiente
tolerante
4Porqué una RED?
Competencia salvaje
Oportunidades de Negocio
Necesidad de capacitación
intermediarismo
Demanda de productores
Necesidad de Registros Legales
Desarrollo desigual y combinado
Recursos naturales
Necesidad de acreditación de capacidades
Diversidad de oportunidades, habilidades y
aptitudes
Mercado en ascenso
Necesidad de inversión
Experiencias alentadoras
Necesidad de insumos
Tendencia del mercado de inversión
Necesidad de comercialización
Oportunidad de inversión
5Instituciones educativas
Sociedad civil
Organizaciones e instituciones
Red de Ganadería Alternativa
Instituciones gubernamentales
Técnicos y profesionistas
6eficientizar
Existen nodos dispersos
entender
ordenar
Una oportunidad de negocios relativamente nueva
fomentar
regular
certificar
711 Centros regionales- Red Estatal de G. A.
Centro Estatal de Capacitación
Unión Estatal de Ganadería Alternativa
Productores organizados por regiones
Restaurantes y hoteles
consumidores finales
tiendas de mascotas
consumidores corporativos
Comercializadora
Centro Calidad y Certificación
mayoristas importadores
franquicia
detallistas
mayoristas distribuidores
8(No Transcript)
9Rol de autoridad
dominancia
temporalidad
alternancia
10Productos
CDT Estatal
desarrollo de paquetes tecnológicos
producción mascotas
producción pie de cría
Modelo productivo eficiente
planes de formación
producción abasto en pie
Modelo productivo sustentable
capacitación de instructores
producción canales
Modelo productivo rentable
producción cortes empacados
formación de responsables técnicos
Investigación
11Certificación producción sustentable
Centro Calidad para el Desarrollo Sustentable de
Chiapas
Validación de paquetes tecnológicos
Validación de practicas sustentables
Certificación calidad comercial
Productos
12Productos
aplicación de paquetes tecnológicos
producción mascotas
Asistencia Técnica Integral
11 Centros regionales- Red Estatal de G. A.
producción pie de cría
aplicación planes de formación
producción abasto en pie
Diagnostico
capacitación a productores
Consultoría
producción canales
Acompañamiento
capacitación y formación de responsables técnicos
producción cortes empacados
Investigación regional
13Productos
Representación
Gestión de financiamientos a proyectos
Unión Estatal de Criadores de Fauna Silvestre o
Ganadería Alternativa
Gestión de capacitación
Gestión de acompañamiento
Dispersión de tecnologías
14Productos
Estrategia comercial
Comercializadora
15Unidad de procesamiento de fauna
Almacén terminados
16Impactos y resultados
CDT Estatal
Empleos directos
Empleos eventuales
Planes de formación
Manual de procedimientos
Reglas de operación
Planes de manejo por especie
Investigación aplicada
Banco de Información
17Impactos esperados
CDT Regional
18Ruta general 1
Centro estatal
Plan general
Edificaciones
ampliaciones
19Ruta general 2
Plan de formación
Elaborar material didáctico
Centro estatal
Estrategia general de capacitación
Taller de formadores
Calendario Estatal de cursos
responsables técnicos
especialistas
productores
20Ruta general 3
Proyecto Ejecutivo Ruta critica Contratos y
Convenios Registros y certificaciones
Comercializadora
21pasos
contratos de servicios
inversión de obra civil
Financiamiento de capital de trabajo
22Calidad y organización
Mercadeo
Producción
Cliente satisfecho
Centro Estatal
Unión de criadores
comercializadora
Productores
Centros regionales
Centro de Calidad
23Centro Estatal de Ganadería Alternativa
Dirección general