AG BIO

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AG BIO MULTIMEDIA

• CLASE 6A 2002/2003
• Ingrid Hinojosa
• Clara Sayrol
• Blanca Schattner

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(No Transcript)
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a)Las grasas son untuosas al tacto y dejan
mancha .           Mancha de
aceite        

Mancha de
Mancha de aceituna
verde
aceituna negra         Mancha de

Mancha de Cahuete
galleta
 
 

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Caracteristicas de
las grasas

• (I)Las grasas no se mezclan con el agua y flotan
  sobre ella .
• (II)Experimento en un tubo de ensayo se
  introduce aguaaceite, se agita con fuerza y se
  deja reposar.
• (III)Finalmente grasaagua se separan,de modo que
  el aceite flota sobre el agua.

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VARIABILIDAD GENETICA

• Estudio aplicado a un vegetal.

• Análisis de la longitud del fruto del cacahuete.

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Diagramalongitud del fruto del cacahuete
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Azúcares o glúcidos

• La patata,la harina...son alimentos que contienen
  gran cantidad de almidón.
• El almidón es un azúcar formado por muchas
  glucosas.
• Prueba del lugolsi se vierten gotas del lugol
  (de color amarillo) sobre la patata,o sobre una
  solución de harina,éstas se tiñen de color azul
  violaceo intenso.Ello demuestra la presencia de
  almidón.

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gotas de lugol