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CÓMO ENFRENTAR EL INVIERNO EN MEDIO DE ESTA
SEQUIA?
Febrero, 5 de 2009
El valor de producir juntos.
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COMO ENFRENTAR EL INVIERNO EN MEDIO DE ESTA
SEQUIA?

• Situaciones de partida
• Campo natural
• Praderas
• Rastrojos (invierno y verano)
• Estado de animales (categorías)
• Estrategias a seguir
• Siembra de pasturas
• Suplementación
• Financiamiento
• Situación de mercados

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SITUACIONES DE PARTIDA

• Campo natural muy baja disponibilidad, degradado
• Praderas
• Población de plantas
• Banco de semillas. Limpieza y/o herbicida
• Resembrar
• Pasar a fase de cultivo
• Reservas
• Granos
• Fardos, silos. Escasos

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SITUACIONES DE PARTIDA

• Rastrojos
• Invierno Avena o trigo. Rastrojo limpio, para
  siembras tempranas (avena o raigrás)
• Verano
• Rastrojos altos (sorgos) siembra de trigo
• Rastrojos bajos (soja, girasol, sorgos enfardados
  o picados), siembra de praderas, verdeos o trigos
  tempranos para pastoreo

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SITUACIONES DE PARTIDA

• Vacas mal estado, baja preñez
• Terneros menor desarrollo al normal, estado
  regular
• Vaquillonas 2 buena preñez en general, buen
  estado
• Recría 1-2 mal desarrollo, estado regular
• Vacas invernada mal estado
• Ovinos buen estado

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MEDIDAS A TOMAR

• Ajuste de carga
• Clasificación y priorización de animales
• Categoría
• Estado
• Potencial
• Evaluación de pasturas y reservas
• Cantidad
• Calidad
• Presupuestación forrajera

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MEDIDAS A TOMAR

• Manejo del pastoreo
• Número de parcelas (utilización)
• Días de descanso (15 d vs. 25 d 22)
• Pastoreo horario
• Refertilizaciones (10 a 15 kgMS/kg urea)
• Suplementación
• Tipo y cantidad
• Frecuencia (suplementación infrecuente)
• Reservas.
• Grano de sorgo
• Fardos de trilla sorgo

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TIPO VERDEOS
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VERDEOS
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COSTOS DE PASTURAS

• Semilla
• 100 kg fertilizante (12-52)
• Pulverización (4 l glifosato) y SD
• 80 kg urea (en verdeos)
• Herbicida selectivo

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SEMILLAS FORRAJERAS
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COSTOS DE PASTURAS
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COSTOS DE PASTURAS
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SUPLEMENTACION

• Período acostumbramiento 10 días
• Cantidades suplemento incrementales
• Manejar lotes parejos edad y peso
• Sanidad
• Sombra y agua
• Comederos 30-60 cm/animal
• Urea Alto riesgo, no es recomendable. No más de
  1 del consumo. Mucho cuidado en lotes grandes.

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SUPLEMENTOS
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FARDOS
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EJEMPLOS

• Ejemplo 1 Mantener 1 vaca adulta gestando
• Ejemplo 2 Lograr bajas ganancias en terneros/as
• Ejemplo 3 Invernar 1 vaca (altas ganancias)
• Supuestos
• Producción forraje
• Campo natural 3100 kgMS/ha/año (340 kgMS/ha en
  invierno, 90 utilizable)
• Praderas 7000 kgMS/ha/año (1300 kgMS/ha, 70
  utilizable)
• Verdeos 7000 kgMS/ha/año (2000 kgMS/ha , 70
  utilizable)
• Requerimientos
• Suplementos

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EJEMPLO 1 vacas cría
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EJEMPLO 2 terneros
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EJEMPLO 3 vacas inv.
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ESTRATEGIAS

• Pasturas
• Combinar fechas y tipos pasturas. Utilizar
  eficientemente
• Suplementación
• Complemento de pasturas. Según categoría.
• Fardos paja fuente fibra. Períodos suplementación
  más 30 días.
• Ovinos
• Ovejas cría fácil mantener. Rápido retorno
  económico. Corderos
• tempranos.
• Cordero pesado, rápido retorno, poco capital
  invertido.
• Vacunos
• Mantener lo que se puede.
• Buscar retorno económico rápido.

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COMO HACER CAJA

• Invernada de corderos
• Verdeos 18 cord/ha, 4 meses pastoreo.
• Precio compra US 15/cordero
• Precio venta US 2.00 2a balanza
• MB US 33/ha
• Praderas 10 15 cord/ha.
• Invernada de vacas
• Verdeos 1.5 vacas/ha, 6 meses pastoreo.
• Precio compra US 160/vaca
• Precio venta US 1.80 2a balanza
• MB US 55/ha

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OTRAS ALTERNATIVAS

• Invernada de corderos cosecha de trigo
• Verdeos 12 cord/ha, 3 meses pastoreo.
• Siembra 20/3 10/4.
• Precio compra US 15/cordero
• Precio venta US 2.00 2a balanza
• Cosecha 1200 kg trigo/ha
• Precio trigo US 180/ton
• MB US 51

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COMO REARMAR EL STOCK

• Recría vaquillonas
• Pastoreo 2 horas/día verdeo, carga 5 - 8 vaq/ha.
• Verdeo 2000 kg disponibilidad, 20 cm
• Campo natural 1000 kg MS/ha (2-3 cm)
• Carga 2 vaq/ha en CN
• Recría terneros/as
• Carga 2 ter/ha CN
• Suplementación (autoconsumo)

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REFLEXIONES FINALES

• En vistas de un invierno complicado, es
  fundamental planificar el manejo de los animales
  y realizar una presupuestación forrajera
  proyectando la evolución de la empresa.
• En siembras, priorizar las pasturas en función
  del momento de entrega del forraje. Escalonar las
  fechas y los tipos de pasturas.
• Praderas y mejoramientos son más baratos (a largo
  plazo) pero no solucionan este invierno, serán
  utilizados a partir de la primavera
  prácticamente. Sembrar donde hay respuesta
  segura, el peor negocio es una siembra fallida.
• Verdeos Avena, siembras tempranas, cubrir
  déficit previo al invierno. Trigo y Raigrás,
  siembras normales de otoño.
• Cuidar las fuentes de fibra, para poder
  suplementar sin problemas.

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REFLEXIONES FINALES

• En lo posible hay que mantener el aparato
  productivo, de forma de poder seguir adelante en
  el futuro. No comerse el capital.
• Priorizar la alimentación en los animales de
  mayor respuesta y potencial. Categorías jóvenes,
  animales de rápido retorno económico, vientres.
• Manejar los reemplazos necesarios de forma de
  bajar la carga y priorizarlos para que lleguen al
  entore. No mantener animales improductivos (es
  muy caro!!!).

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FINANCIAMIENTO

• BROU
• Crédito 1 año Tasa 6.5 7. Suplementación
• Crédito 2 años Tasa 6.75 7.25. Pasturas
• Amort. Anual (50-50). Intereses semestral.
• Crédito 5 años Tasa 7 7.5. Mejoras y equipos
• Amort. semestral. Intereses anual.
• COMERCIAL
• Crédito hasta 2 años. Tasa 9.90
• Amort. anual. Intereses semestral.
• CREDIT URUGUAY
• Crédito 6 meses. Tasa 8imp.
• CND
• Crédito 1 año. Tasa 7. Verdeos
• Amort. anual. Intereses semestral.
• Crédito 2 año. Tasa 7. Praderas
• Amort. Anual (50-50). Intereses semestral.

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FINANCIAMIENTO

• Balances
• BPS
• DGI
• DICOSE
• Flujo de fondos
• Informe agronómico

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MERCADO HACIENDAS
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(No Transcript)
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GRACIAS